3 Hacks de Guacamole que você vai ficar obcecado, de Antoni Porowski do Queer Eye

Porque o seu guacamole merece ser ~ extra ~, assim como Antoni.

Se você ainda não assistiu à nova reinicialização do Queer Eye da Netflix (há duas temporadas emocionantes disponíveis já), você está perdendo o melhor reality show desta época. (Sério. Eles acabaram de ganhar um Emmy por isso.)

Uma das principais razões para o sucesso do programa, obviamente, é a incrível quantidade de contagiante do elenco de Queer Eye , incluindo Antoni Porowski, o conhecedor de comida e vinho do grupo. Ele compartilhou suas ideias extravagantes de cachorro-quente e dicas atualizadas de queijo grelhado no ar - mas aqui, ele aborda uma de suas comidas favoritas em um nível totalmente diferente de paixão. Sim, estamos falando de abacates. (Veja: Este vídeo hilário mostra como nos sentimos sobre os abacates)

"Não é segredo que eu amo abacates", diz Antoni. "Por quê? Eles são saudáveis, são deliciosos, são versáteis, estão na moda, têm uma bela cor verde brilhante."

Guac pode ser extra na Chipotle, mas quando você DIY você pode comer tanto guacamole quanto você quiser. (Aqui está uma receita infalível de guacamole que você deve sempre ter à mão.)

Antoni também adora pegar um guacamole pré-fabricado para preparar alimentos ainda mais rápidos (e abacate maduro garantido). "Você sabe o que é desafiador é quando você sente vontade de ter um e ele não está maduro", diz ele. "Meus amigos do Wholly Guacamole criaram este produto incrível. É guacamole legítimo. Ele mantém a cor brilhante do guacamole que você teria feito segundos atrás, mas não tem conservantes ou qualquer tipo de coisa estranha que você não queira , o que é incrível. " (E, FWIW, Wholly Guacamole entrou em nossa lista de lanches saudáveis ​​aprovados por nutricionistas.)

Roube as dicas de guacamole de Antoni para fazer guacamole uma parte regular (e muito ~ extra ~) do seu dia.

1. Prepare um aperitivo fácil.

Faça um hors d'oeuvre ou aperitivo com uma camada de guacamole, atum cru em cubos ou salmão (salmão defumado também funciona bem), óleo de gergelim, sementes de gergelim e wontons crocantes esfarelados ou batatas fritas de tortilla. (Você também pode colocar sua cutucada bem dentro de um abacate pela metade.)

2. Faça uma refeição.

Para justificar o consumo de guacamole - e apenas guacamole - como refeição, acrescente doçura e proteína a alguns guacamoles regulares adicionando cubos de manga ou abacaxi, coentro fresco e um punhado de feijão preto em lata. Ok, talvez seja difícil comer sozinho, mas não estamos julgando.

3. Aprimore sua salada de frango.

Use um estoque de guacamole caseiro (com pedaços extragrandes de tomate e cebola) para preparar a refeição da noite da semana com mais facilidade. Basta misturar o guacampe com as sobras de peito de frango ou frango assado com jicama, coentro fresco e suco de limão. Use a mistura em um envoltório ou sobre o arroz, quinua ou mesmo couve-bebê. (Quer mais ideias de abacate? Essas três receitas criativas de abacate vão te impressionar.)

Fotos de comida: Wholly Guacamole

Comentários (4)

*Estes comentários foram gerados por este site.

  • vivina caetano
    vivina caetano

    Cumpre o que prometi.

  • Pui Nehring
    Pui Nehring

    Sempre compro ela e maravilhosa e vou sempre compra.

  • paz barreto
    paz barreto

    Amo

  • Aradna Ottiquir Sausen
    Aradna Ottiquir Sausen

    Ótimo custo beneficio

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