7 maneiras de usar aquele liquidificador caro que você comprou

Newsflash: Aquele liquidificador caro que você acabou de "ter" de comprar faz mais do que apenas misturar smoothies. Ponha o dedo no pulso e comece a preparar essas outras idéias de receitas de liquidificador.

Se você comprou um Vitamix caro (mesmo que tenha sido no primeiro dia da Amazon) e meses depois percebe que a tampa está acumulando poeira porque tudo o que você sabe o que fazer com ele é fazer smoothies, é hora de um despertar.

O liquidificador é um dos jogadores mais valiosos da sua cozinha e merece estar no centro das atenções em todas as suas refeições (do aperitivo à sobremesa). Aqui, reunimos algumas das maneiras mais criativas (mas fáceis) de usar seu liquidificador.

Agora vá lá e faça um bom uso dessa compra.

Sopa

Experimente usar o seu liquidificador para fazer uma sopa deliciosa. As lâminas podem criar a textura cremosa perfeita, ou se você gosta mais de sopas grossas, use a opção pulsar. De qualquer forma, usar o liquidificador para fazer sopa é uma maneira infalível de desfrutar de uma refeição rica em nutrientes. Adicione um pouco de caldo de osso para benefícios adicionais, como saúde das articulações e intestino. Esta sopa de cenoura de cores brilhantes é uma ótima maneira de adicionar cor à sua dieta. (Relacionado: vegetais de cores diferentes que embalam uma grande quantidade de nutrição)

Obtenha a receita: sopa de cenoura simples

condimentos caseiros

Comprar condimentos é um movimento totalmente novato quando você tem um liquidificador para fazer o seu. De molhos de salada a maionese e até mesmo seu próprio molho de churrasco, existem toneladas de receitas online para criar deliciosos cremes DIY para suas refeições. (Consulte: Molhos para salada de 3 ingredientes que você pode preparar rapidamente)

Além disso, quando você faz seus próprios condimentos, pode ter controle total sobre quais ingredientes são usados ​​e pode fazer trocas por alimentos dietéticos necessidades ou para preferências de sabor.

Obtenha a receita: Maionese de óleo de coco inteiro 30

Carne moída

Um liquidificador também pode ser usado no lugar de um moedor de carne. Apenas cubra sua proteína preferida, jogue-a no liquidificador com, digamos, alho e outras especiarias favoritas, e você terá uma mistura bem balanceada de carne. Esteja você fazendo um hambúrguer ou um molho de carne, cada mordida terá uma explosão de sabor (então você pode evitar aquela mordida que de alguma forma tem TODO o alho em um só lugar). Para isso, você deve usar uma configuração média para evitar moer a carne muito fina ou lisa.

Obtenha a receita: Mini Hambúrgueres Mahi

Mousse

A mousse para bater à mão pode dar muito trabalho. Faça com que o liquidificador faça o trabalho por você, e a sobremesa estará pronta em poucos minutos. O liquidificador adiciona a quantidade ideal de ar a esta sobremesa clássica para garantir que os resultados sejam leves e fofos. (Experimente: Mousse de Chocolate de Abacate com Crocante de Hortelã-pimenta)

Veja a receita: Mousse de Chocolate Quase Instantânea do Liquidificador

Manteiga de Noz

Nós peça desculpas antecipadamente se isso só aumentar o seu vício em manteiga de nozes - mas você sabia que pode usar um liquidificador para fazer manteiga de nozes caseira? Agora, você pode personalizar sua manteiga de amendoim de todas as formas (lisa ou grossa? Adicione canela ou mel?). Você tem o poder de cortar e misturar na ponta dos dedos. (Relacionado: Tudo o que você precisa (e deseja) saber sobre a manteiga de nozes)

Obtenha a receita: Manteiga de amendoim do liquidificador fácil

Produtos de padaria

Se a sua batedeira estiver quebrando, você pode usar um liquidificador para fazer massas para assados. Este método só funciona com massas de base líquida em velocidade baixa (se houver muita farinha na massa, colocá-la no liquidificador irá misturar demais a massa e o produto assado ficará com uma textura de borracha). receitas de muffins, panquecas e brownies podem ser usadas no liquidificador.

Veja a receita: Muffins de banana com manteiga de amendoim sem farinha

Sorvete

Eu grito, você grita, todos nós gritamos por sorvete feito com o seu liquidificador. Use muitas frutas com leite de coco para um sorvete ou creme de leite com chocolate para uma sobremesa mais indulgente. A parte mais difícil de fazer sorvete caseiro? Esperando que sua mistura personalizada congele para que você possa comê-la.

Obtenha a receita: Sorvete instantâneo de manga e coco vegano

  • Por Bethany George

Comentários (3)

*Estes comentários foram gerados por este site.

  • Joaquina Bergmann Furtado
    Joaquina Bergmann Furtado

    Sempre usei

  • ema v eing
    ema v eing

    Muito bom o produto

  • liberdade o da rosa
    liberdade o da rosa

    Compro todo mês

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