Planejamento de refeições: as ferramentas de que você precisa para se tornar um Paleo Pro

Um pouco de planejamento agora pode resultar em jantares deliciosos e descomplicados mais tarde. Sim, seus ancestrais definitivamente aprovariam.

Viver um estilo de vida paleo exige um compromisso * sério *. Desde caçar os melhores preços em carne alimentada com capim até deduzir o que você pode pedir na noite do encontro, comer apenas alimentos da era paleolítica - vegetais frescos e sazonais, carne, frutos do mar, algumas nozes e frutas - nem sempre é fácil. Sim, você aprenderá a superar seus desejos por pizza ou massa, mas o estilo de vida não precisa ser difícil. Planejar as refeições com antecedência e fazer refeições saudáveis ​​e deliciosas em casa pode ajudá-lo a manter o estilo de vida e até mesmo economizar dinheiro no processo. Portanto, pare de se estressar e planeje refeições como um profissional.

Adote a confiança da cozinha

Imagine este cenário: você chega em casa do trabalho, pega salsicha, camarão e uma variedade de vegetais da geladeira e prepare uma refeição na frigideira nutritiva e completamente paleo de 20 minutos, sem nem mesmo um momento de hesitação. Parece bom? Se sim, diga olá ao planejamento das refeições. Essa dica é especialmente útil ao adotar uma dieta específica. Porque comer alimentos não processados, locais e sazonais é recompensador, mas também pode ser difícil quando você está com fome depois do trabalho.

Se você é novo no paleo e não sabe o que cozinhar ou um especialista que deseja adicionar variedade às suas refeições, permitindo que serviços de planejamento de refeições, como eMeals, façam o trabalho sujo para você, pode lhe dar um impulso de coragem adicional para viver a vida com facilidade. O eMeals fornece programações de refeição semanais personalizáveis, listas de compras de supermercado e instruções passo a passo, para que você obtenha todos os benefícios de uma boa comida sem o trabalho de planejamento antecipado. Situação ideal? Infernos, sim.

Seja criativo

Escolha noites temáticas como Taco Tuesday para ajudar a predefinir alguns dias da semana com ideias de refeições garantidas e fazer o planejamento rápido . Troque seus pratos principais de vez em quando, para não ficar entediado. (Como se fosse possível se cansar de tacos ...) Experimente fazer rodízio de burritos de frango embrulhados em alface com salada de taco de boi, ou faça cascas de taco de couve-flor e cubra com carne de porco recoberta com tempero picante de taco caseiro. Misture as coisas ainda mais experimentando entradas de peixe como tacos de camarão chipotle alguma noite. E convide seus amigos para curtir com você - confie em nós, até mesmo seus amigos que não são paleo-paleo irão gostar.

Ame suas sobras

Fazendo um pouco extra ao preparar o jantar para levar para o almoço no dia seguinte é financeiramente inteligente e economiza muito tempo. Odeio a ideia de sobras? Reserve os ingredientes enquanto cozinha e mude um pouco a receita da porção do almoço - você pode nem perceber que está comendo basicamente a mesma coisa. Transforme aquele bife grelhado da noite anterior em fajitas escaldantes que deixarão todo o escritório com ciúmes. Ou jogue-o em uma cama de verduras e vegetais para uma salada que é tudo menos enfadonha. Preparar seu almoço vai tornar mais fácil seguir seu plano quando chegar a hora do almoço - e você economizará muito dinheiro quando não precisar comer fora todos os dias.

Guloseima Você mesmo

Você não precisa necessariamente viver nos tempos antigos o tempo todo. Experimente o que alguns especialistas chamam de regra 85/15: 85 por cento de suas refeições devem ser totalmente paleo, enquanto os outros 15 por cento podem ser ostentados (queijo, qualquer um?).

Comece a cozinhar

Pronto para levar suas habilidades culinárias para o próximo nível? Experimente estes peitos de frango assados ​​de bordo e batatas-doces embrulhadas em bacon da eMeals para um jantar que agradará a todos, paleo ou não.

Peitos de frango assados ​​de bordo

Ingredientes

  • 1/4 xícara de óleo de coco, dividido
  • 3 dentes de alho picados
  • 1/4 xícara vinagre balsâmico
  • 1 colher de sopa de xarope de bordo puro
  • 6 (6 onças) de peito de frango com pele com osso
  • 1 colher de chá de tempero de pimenta-limão
  • 1 colher de chá de sal

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 400 ° F.

  2. Em uma tigela, misture 3 colheres de sopa de óleo, alho, vinagre e xarope.

  3. Adicione o frango e misture para revestir , em seguida, reserve a marinada.

  4. Cubra a grelha de uma assadeira com o óleo restante e coloque o frango por cima.

  5. Tempere com pimenta-limão e sal e asse por 40 minutos.

  6. Ferva a marinada por 1 minuto (não pule esta etapa!) E sirva com o frango pronto.

Fatias de batata doce embrulhadas em bacon

Ingredientes

  • 3 batatas-doces grandes, descascadas e cortadas em fatias de 1/2 polegada de espessura
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco derretido
  • 1 colher de chá de sal de alho
  • 1/2 colher de chá de pimenta
  • 12 fatias de bacon, cortadas ao meio

Como chegar

  1. Pré-aqueça o forno a 400 ° F.

  2. Em uma assadeira com borda, misture a batata-doce e o azeite e misture bem.

  3. Tempere com alho, sal e pimenta e misture para revestir.

  4. Envolva cada fatia com 1 pedaço de bacon.

  5. Asse por 30 minutos ou até que as fatias estejam macio e o bacon crocante.

Refeição completa: Preparação: 15 minutos | Cozimento: 1 hora e 10 minutos | Total: 1 hora e 25 minutos

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  • Por Jenna Hrdlicka

Comentários (3)

*Estes comentários foram gerados por este site.

  • cacilda q. detzel
    cacilda q. detzel

    Otima,estou muito satisfeita.so tenho que agradecer .

  • lenora ilha
    lenora ilha

    Sempre usamos

  • Lariana Sell Garcia
    Lariana Sell Garcia

    Ótimo produto, de excelente qualidade

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