Por que os ovos são bons para você + receitas de clara de ovo para perda de peso

Receitas e cozinha

Nossos programas medicamente comprovados incluem um equilíbrio de proteínas magras, frutas, vegetais e muito mais. Nós escolhemos os alimentos que são aprovados em nossos programas com base em seu valor nutricional, seus níveis de vitaminas e minerais e as necessidades gerais do corpo. A proteína é um dos principais grupos alimentares devido à sua capacidade de construir e reparar músculos e manter a saúde. Alimentos ricos em proteínas incluem peixe, frango, peru, carne bovina, ovos de porco e muito mais.

Os ovos são uma ótima fonte de proteína e são aprovados em diferentes formas para cada um de nossos programas médicos de perda de peso. Clara de ovo é uma de nossas fontes de proteína aprovadas no RM3® e ovos inteiros são uma opção para os pacientes que seguem o guia do RM Lifestyle®.

Muitas pessoas pensam que os ovos são "ruins" para você, no entanto, os nutrientes deste alimento trazem uma série de benefícios para o corpo e ajudam seus consumidores a ficarem saciados por mais tempo, manter sua energia e melhorar a força. O equívoco de que os ovos são uma escolha alimentar ruim vem da ideia de que eles têm muito colesterol. Embora os ovos tenham níveis de colesterol mais altos do que carnes magras, está provado que pessoas saudáveis ​​podem comê-los, com moderação, sem impacto no risco de doenças cardíacas.

A clara do ovo:

A clara do ovo tem aproximadamente 17 calorias cada e contém cerca de metade do valor total da proteína do ovo. Além disso, eles contêm 54 miligramas de potássio. Clara de ovo não tem gordura saturada ou colesterol.

A gema:

A gema de um ovo é a parte que preocupa as pessoas que se preocupam com o colesterol; no entanto, as gemas têm um alto teor de proteína e contém vitaminas essenciais e ácidos graxos ômega saudáveis. Os benefícios da gema de ovo podem incluir:

  • Aumento da função imunológica
  • Melhor densidade óssea
  • Maior saúde da pele e do cabelo
  • Melhoria do metabolismo de gordura e proteína

Em geral, os ovos são um alimento benéfico que deve ser considerado por todos que buscam desfrutar de um estilo de vida saudável. Seu baixo custo, versatilidade e abundância os tornam um alimento básico para qualquer família.

Receitas aprovadas pela RM3®, incluindo ovos:

Fritada de clara de ovo:

Ingredientes :

  • 1/2 xícara de cebolas verdes em fatias finas (4-5 cebolinhas)
  • 2 jalapeños picados
  • 4 xícaras de espinafre
  • 3 xícaras de clara de ovo líquida

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 325ºF.
  2. Pulverize uma frigideira própria para forno com um spray de cozinha antiaderente de zero caloria Adicione cebolas verdes e jalapeños e refogue até que as cebolas verdes estejam macias. Adicione o espinafre e mexa até murchar, cerca de 3-4 minutos.
  3. Despeje as claras em neve, mexendo para combinar.
  4. Passe para o forno pré-aquecido e asse por 35-40 minutos ou até os ovos estão prontos. Deixe esfriar um pouco antes de fatiar em fatias e servir.

Ovos cozidos:

Ingredientes:

  • 10 ovos cozidos
  • 3/4 xícara de florzinhas de couve-flor
  • 1 colher de sopa Walden Farms Amazin 'Mayo
  • 1 colher de chá de mostarda
  • colorau

Direcções:

  1. Corte os ovos ao meio no sentido do comprimento e retire as gemas. Reserve as claras.
  2. Prepare "purê de couve-flor" adicionando florzinhas de couve-flor crua em uma panela grande até ficar bem macia, cerca de 10 minutos. Escorra, transfira para um processador de alimentos e bata até ficar homogêneo, adicionando água se necessário para obter a consistência desejada.
  3. Em uma tigela pequena, misture a couve-flor amassada, Walden Farms Amazin 'Mayo e mostarda; misture bem.
  4. Coisas ou canalize as claras em neve. Polvilhe com páprica. Leve à geladeira até servir.

Comentários (4)

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  • Heli J Horstmann
    Heli J Horstmann

    Fácil de usar

  • almesinda castanheiro
    almesinda castanheiro

    Um bom produto

  • arlanda nam tombosi
    arlanda nam tombosi

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  • pia j. drosda
    pia j. drosda

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